无锡记忆之无锡小笼包，笔者是无锡人，要属无锡最好吃的小吃非无锡小笼包莫属了。小笼包的汁，咬一口那油的味道简直无法相信，有点烫，味道很入味，有点甜。如果这时候来点醋，又酸又甜又有点小咸，棒极了，无锡小笼包一道值得我记忆的无锡美食。

吃小笼包要有耐心，不能心急，想一口吃一个，小笼包里的汤汁非把你烫得满嘴是泡。吃小笼包很有讲究，你既可以把皮和馅分开来吃或者吃的时候可以吹一下。咬下去的肉非常柔软，慢慢吃下去，肉汁的温度刚好，一般我能吃4个左右，这样就很饱了。

一般建议早晨吃比较好，和早饭一起吃，这样上班的时候中午不怎么饿；也可以中午吃，一般一碗馄饨和一些小笼包一起吃就是满满的幸福。

在无锡哪里可以吃到小笼包？

能吃到小笼包的地方可多了，大到王兴记、熙盛源等，小到每个小吃店都会有，不一定每个地方的做法味道都是相同的，总体来说都不错的。几乎很多小吃店都会做小笼包，但吃起来的味道都不错。

谈起小笼包的做法，简述：面粉放水，然后包肉，调味到蒸煮。一道美味有很多种做法，但每种做法都是不一样的味觉。

小笼包的价格也是慢慢高起来，之前的8毛到现在1快5，现在每个2.5元。

工作后就很少吃到小笼包，不过还是喜欢吃小笼包，因为吃的好饱好饱，又好吃。

来无锡你千万不能错过无锡小笼包。